Formowego od Cury jestksiążka kucharskanapisana wBliskim Angielskiw późnym XIV -tego wieku. Przetrwa w dziewięciu rękopisach, z których dwa czynią z niego dzieło „mistrzów kuchni” królaRyszarda II z Angliii zawiera około dwustu przepisów.
Jego pierwsza nowoczesna edycja, wyprodukowana przez Samuela Pegge , pochodzi z 1780 roku.