Eutektoid transformacyjny to stała faza stała etapu przetwarzania zachodząca w stałej temperaturze.
Elementy są w roztworze stałym w wysokiej temperaturze. W temperaturze eutektoidy powstaje kilka faz, każda o innym składzie.
Np stal ta przemiana odbywa się przy 723 ° C . Austenit zamienia się w cementyt (Fe 3 C) i ferryt . Otrzymany związek lamelarny nazywany jest „ perlitem ”.
Mówi się, że stal jest podeutektoidalna, gdy zawartość węgla jest mniejsza niż 0,77% masy C.