Tortas z Aceite
| Tortas z Aceite | |
| |
| Miejsce pochodzenia | Hiszpania |
|---|---|
| Miejsce w serwisie | Deser |
| Temperatura robocza | Zimno |
Sevillana torta (Sevillian naleśnik) lub torta de aceite lub torta de anís jest niestabilny i chrupiące hiszpański deser o smaku anyżu.
Mając ponad 100-letnią tradycję, jest to produkt wytwarzany pierwotnie w Sewilli w andaluzyjskich cukierniach .
W tortas Sevillanas są lekkie i chrupiące. Jego głównymi składnikami są mąka pszenna, oliwa z oliwek , sezam , nasiona i aromaty anyżu .
Można je spożywać o każdej porze dnia, na obiad , na podwieczorek lub na deser. W połączeniu z dużą zawartością czystej oliwy z oliwek stanowi zdrową alternatywę dla klasycznego ciasta.
Uwagi i odniesienia
- (w) „ Spreading The World About Spanish Foods ” o żywności i winach z Hiszpanii (dostęp: 22 października 2014 )