Tzatziki
Informacje, które udało nam się zgromadzić na temat Tzatziki , zostały starannie sprawdzone i uporządkowane, aby były jak najbardziej przydatne. Prawdopodobnie trafiłeś tutaj, aby dowiedzieć się więcej na temat Tzatziki . W Internecie łatwo zgubić się w gąszczu stron, które mówią o Tzatziki , a jednocześnie nie podają tego, co chcemy wiedzieć o Tzatziki . Mamy nadzieję, że dasz nam znać w komentarzach, czy podoba Ci się to, co przeczytałeś o Tzatziki poniżej. Jeśli informacje o Tzatziki , które podajemy, nie są tym, czego szukałeś, daj nam znać, abyśmy mogli codziennie ulepszać tę stronę.
.
Tzatziki (w greckiej nowoczesnej wymawiane dzadzíki , czasami napisane jajiki ) jest Mezze grecki (the tzatziki ) i turecki (wówczas nazywane djadjik ), który moe by stosowany jako sos lub jako wejcie.
Mówi si, e sowo to pochodzi od tureckiego cack, co oznacza rodzaj przyprawy . Przepis turecki jest czsto bardziej pynny ni przepis grecki. Na Cyprze , tzatziki jest równie nazywany talatouri przez greckich Cypryjczyków.
Tzatziki jest wykonany z jogurtem grubego (kozy lub owce w Grecji i Turcji), ogórki (tarty, puree lub cienko plastry) uprzednio ustawionych na Disgorge z cebuli i czosnku (czasami czosnku gowa do duej miski z tzatziki ).
Tzatziki jest zwykle przyprawione z oliw z oliwek i zioami takimi jak mity , z koperkiem lub kopru woskiego , który mona doda yk octu. Czsto podaje si go jako przystawk, na chlebku pita , w towarzystwie oliwek.
Podobna potrawa o nazwie djajik istnieje w Iraku i Armenii . Inny wariant, zwany ovdukh , wystpuje na Kaukazie , gdzie kefir zastpuje jogurt. Mona go uywa jako orzewiajcego napoju latem lub pola mieszank warzyw, jajek i szynki, uzyskujc odmian rosyjskiej zupy okroka .
Tzatziki mona porówna do raita indyjskim , który suy równie jako dodatek do innych potraw.
Sefardyjska nazwa tego sosu to, przynajmniej w Grecji i Bugarii , tarator .
Linki wewntrzne
Linki zewntrzne
Mamy nadzieję, że informacje, które zgromadziliśmy na temat Tzatziki , były dla Ciebie przydatne. Jeśli tak, nie zapomnij polecić nas swoim przyjaciołom i rodzinie oraz pamiętaj, że zawsze możesz się z nami skontaktować, jeśli będziesz nas potrzebować. Jeśli mimo naszych starań uznasz, że informacje podane na temat _title nie są całkowicie poprawne lub że powinniśmy coś dodać lub poprawić, będziemy wdzięczni za poinformowanie nas o tym. Dostarczanie najlepszych i najbardziej wyczerpujących informacji na temat Tzatziki i każdego innego tematu jest istotą tej strony internetowej; kierujemy się tym samym duchem, który inspirował twórców Encyclopedia Project, i z tego powodu mamy nadzieję, że to, co znalazłeś o Tzatziki na tej stronie pomogło Ci poszerzyć swoją wiedzę.