Nazwa Tafurs jest nadawana bandom katolickich bojowników działających podczas pierwszej krucjaty , którym przypisuje się wiele okrucieństw.
Ich nazwa pochodzi od odmiany trutani („włóczęga”, „żebrak”), epitetu, który przywłaszczył sobie ich przywódca, „król Tafur”, Norman, o którego pochodzeniu niewiele wiemy. Wraz z Pierrem l'Ermite przewodził grupie cywilów, Ribaudów, którzy przyłączyli się do Pierwszej Krucjaty i byli odpowiedzialni za wiele występków. Ten luźno zdyscyplinowany oddział był często porównywany do bandy bandytów, rabusiów i gwałcicieli.
W szczególności Tafurom przypisuje się akty antropofagii , popełniane w celu przetrwania. Świadectwa tych czynów pochodzą od Raoula de Caena , anonimowej Kroniki Pierwszej Krucjaty oraz listu skierowanego do Papieża.
W 1098 r. Armia frankońska, która oblegała Antiochię, była poważnie zagrożona głodem. Król Tafur wpadł wtedy na pomysł, aby ugotować lub upiec zwłoki niewiernych tego miejsca, a jego wojska zaczęły przeszukiwać okolicę, zabijając i masakrując mieszkańców, aby móc ich pożreć, siejąc w ten sposób strach wśród ludności. Wojska Tafura liczyły w tym czasie mniej więcej dziesięć tysięcy ludzi. Fakty te potwierdza Pieśń Antiocheńska . Wkrótce zaczęli wypatroszyć i opróżnić tureckich żołnierzy. Następnie pod murami Antiochii odbyła się uczta kanibali. Tafur zaprosił rycerzy do udziału w jego ucztach. Niektórzy mówią w związku z tym o operacji psychologicznej mającej na celu zastraszenie obrońców miasta. Zauroczeni zapachem tak prażonego ludzkiego mięsa, wkrótce 20 000 obrońców miasta, niedowierzających i nie wierzących własnym oczom, kontemplowało ten posiłek ze szczytu murów obronnych. .
W wyniku tych faktów pogłoska o aktach antropofagii popełnionych przez chrześcijańskich najeźdźców rozprzestrzeniła się w świecie muzułmańskim, a wizerunek chrześcijańskich demonów-kanibali długo przetrwał, w połączeniu z reputacją krzyżowców.
Po zdobyciu Jerozolimy w 1099 r. , Kiedy władcą Królestwa Jerozolimy został Godfrey z Bouillon , to Tafur, uznany za najwybitniejszego wojownika oddziału krzyżowców, miał przywilej położenia korony królewskiej na głowie nowego monarcha. Tak więc, zdaniem historyka Normana Cohna , autora książki Fanatycy Apokalipsy. Millenarian rewolucyjne prądy XI TH do XVI, XX wieku , Tafur osadzone na głowicy Knight Frank, koronę on „z zastosowaniem jeżyny gałąź w pamięci korony ciernie . Godefroy następnie przysięga mu wierność i przysięga, że otrzyma Jerozolimę tylko z rąk Boga i króla Tafura ”. Wciąż zdaniem tego historyka: „Te wydarzenia, czysto fikcyjne, wskazują, do jakiego stopnia żebraczego króla stał się symbolem ogromnej irracjonalnej nadziei, która podtrzymywała plebs pauperum podczas jego niewyobrażalnych niepowodzeń aż do Świętego Miasta”.