La taberna ( łac . ; liczba mnoga, tabernae ) to nazwa sklepu sprzedającego produkty detaliczne, który zwykle znajdowano na obszarach dużych rynków w starożytnym Rzymie . W konsekwencji nabrał znaczenia tawerny .
Zlokalizowany na parterze i zwykle składający się z jednego pomieszczenia, otwierał się dużą zatoką na autostradę. Każda taberna miała u góry okno, które wpuszczało światło do górnej części pomieszczenia (strychu) z kolebkowym sklepieniem . Wieczorem taberna była zamykana przesuwanymi drewnianymi okiennicami.
Wydaje się prawdopodobne w Grecji pod koniec V th wieku pne. BC, gdzie działalność gospodarcza jest ważna. Wraz z ekspansją Cesarstwa Rzymskiego na Morzu Śródziemnym, liczba tabernae znacznie wzrosła, szczególnie w głównych obszarach portowych i rzymskich koloniach, takich jak Pompeje , Kartagena , Delos , Korynt , Narbonne i Ostia .
Występowały dwa główne typy taberny : te znajdujące się w budynkach prywatnych i te znajdujące się w miejscach publicznych. W budynkach prywatnych można je było spotkać w skromnych konstrukcjach, ale także w blokach wielopiętrowych mieszkań zwanych insulae , zamieszkałych głównie przez wyzwoleńców . Podczas urbanistycznej ekspansji rzymskich miast zbudowano wiele izolatek z pomieszczeniami przeznaczonymi na taberny na niższym poziomie. Ludzie, którzy prowadzili tabernae , nazywani byli tabernari i byli w większości uwolnieni, którzy pracowali pod zwierzchnictwem patrona, a nawet właściciela posesji. To właśnie ten sposób pojmowania przestrzeni niewątpliwie zainspiruje Donato Bramantego, gdy wyobraża sobie układ Pałacu Caprini , świeckiego symbolu Wielkiego Renesansu .
Drugi typ Taberna była podobna, ale była zróżnicowana od jego lokalizacji. Są tabernae znaleziono w miejscach publicznych i forach , obszarów przeznaczonych do obsługi dużych wolumenów biznesowych. Znani przykłady wciąż widoczne są Rynki Trajana w Rzymie, zbudowany w I st wieku przez Apollodorus Damaszku oraz na terenach archeologicznych Pompei i Herkulanum .
Tabernae zrewolucjonizował rzymską gospodarkę i wszczynając pierwsze odsprzedaży detalicznej na terenie miasta, stworzyli nową formę wzrostu gospodarczego. W tabernie sprzedawano szeroką gamę produktów rolniczych i rzemieślniczych, takich jak pszenica, chleb, wino, tkaniny, biżuteria i inne. Można pomyśleć, że taberna była również miejscem, w którym można było swobodnie rozprowadzać różne odmiany zbóż. Ta działalność mogła być dochodowa, a wyzwoliciele wykorzystali ją, aby piąć się po drabinie społecznej.