Bahadourian

Bahadourian to nazwa sieci znakomitych sklepów spożywczych w Lyonie specjalizujących się w egzotycznych produktach.

Historia

W 1929 roku Djebraïl (Gabriel) Bahadourian (10 października 1907, Anatolia - 31 stycznia 1991, Lyon), ormiański kupiec z rodziny, która wyjechała na wygnanie do Jordanii po ludobójstwie Ormian, osiadł w Lyonie w popularnej dzielnicy Guillotière , zamieszkanej przez imigrantów różnego pochodzenia. Tam założył mały sklep spożywczy specjalizujący się w produktach orientalnych, których asortyment stopniowo powiększał się, aby sprostać oczekiwaniom jego kosmopolitycznej klienteli; w szczególności importuje rosyjskie śledzie i pikle dla swoich żydowskich klientów aszkenazyjskich . Jego sklep stopniowo się rozrasta i 40 lat później ostatecznie obejmuje cały blok.

Następnie do tego historycznego miejsca dodano trzy gałęzie, z których jedna znajduje się w Les Halles de Lyon .

Daniny

Plac przed sklepem Guillotière został przemianowany w 2003 roku na Djebrail-Bahadourian jako hołd dla założyciela tego sklepu spożywczego.

Uwagi i odniesienia

1. „  Place Bahadourian  ” , na streetsdelyon.net ,19 października 2016 r

Zobacz też

Źródło

• François Chabriac, „  Bahadourians: Byzance-sur-Rhône  ” , na lexpress.fr ,22 listopada 2004

Linki zewnętrzne

• Zasoby związane z organizacjami  :
  • SYRENA
  • SIRET
• Oficjalna strona