Belgentiéroise

Belgentiéroise jest odmianą oliwki natywnych do doliny Gapeau w Var .

Pochodzenie

Jej nazwa pochodzi od wsi Belgentier .

Równoznaczny

Nazywa się Belgentiéroise lub Bougentie.

Charakterystyka

Odmiana o doskonałym rozwoju, wzniesionym pokroju i średnim wigoru, stosowana zarówno do zielonych wyrobów cukierniczych, jak i do pozyskiwania oleju. Jeśli owocuje późno, jest to jedna z odmian, która zbiera się najwcześniej. Przygotowuje się na zielono od20 sierpnia. Jest to jeden ze składników oleju z oliwek AOC z Prowansji z aglandau Bouteillan cayon , w salonenque i małej Ribier . Jego wydajność oleju sięga 14 do 16%.

Zobacz również

Powiązane artykuły

Link zewnętrzny