Bahia

Bahia
Herb Bahia
Heraldyka
Flaga

Mapa stanu Bahia (na czerwono) w Brazylii
Administracja
Kraj Brazylia
Stolica Salvador
Największe miasto Salvador
Region Nordeste
Gubernator Rui Costa ( PT )
HDI 0,688 - średni (2000)
Strefa czasowa UTC-3
ISO 3166-2 BR-BA
Demografia
Populacja 15344447 mieszk  . (2016)
Gęstość 27  mieszk./km 2
Ranga miejsce 4 th
Geografia
Powierzchnia 564 692,7  km 2
Ranga miejsce 5 th

Stan Bahia jest stowarzyszony stan z Brazylii , położony w południowej części Nordeste regionu , na atlantyckim wybrzeżu . Jej stolicą jest Salvador . Jego strefa czasowa to UTC -3 i jest to jeden z brazylijskich stanów, który nie wymusza już czasu letniego. Stan jest domem dla 7% populacji Brazylii i wytwarza tylko 4,2% PKB kraju.

Stan Bahia jest jednym z dużych stanów Brazylii: czwarty pod względem liczby mieszkańców 1534447 w 2016 r. I piąty pod względem powierzchni 564 273  km 2 .

Nazwa Bahia jest archaiczną formą portugalskiego słowa baía „zatoka” i pochodzi od nazwy zatoki Wszystkich Świętych .

Geografia

Stan Bahia jest ograniczony:

Główne rzeki nawadniające stan to São Francisco , Paraguaçu , Jequitinhonha , Itapicuru , Capivari i Contas .

90% obszaru państwa znajduje się w odległości większej niż 200  m na wysokości .

Historia

Bay Wszystkich Świętych był jednym z miejsc docelowych w portugalskim w Brazylii i obecnego Nordeste był pierwszym regionem Brazylii skolonizowana, ponad 500 lat temu. Jego pierwszy generalny gubernator Tomé de Sousa założył Salvador, który stał się pierwszą stolicą kraju w 1549 roku . Portugalscy koloniści rozwinęli tam uprawę trzciny cukrowej i bawełny dzięki czarnym niewolnikom masowo deportowanym z Afryki . Chociaż ewangelizacja było związane z kolonizacją , chrześcijaństwo czasami okazało na okrężnicy, wraz z rozwojem ruchów millenarian jak Santidade Jaguaripe od końca XVI -tego  wieku .

Ataki przez angielskim i niderlandzkim w XVII -tego  wieku zostały odparte. W 1798 roku spisek Bahia zaproponował utworzenie Republiki Bahia. Wraz z uzyskaniem niepodległości Brazylii mieszkańcy Bahii zażądali większej autonomii od federacji, której odmówiono. Powstanie zbrojne zostało stłumione przez rząd centralny.

Od 1896 do 1897 stan był miejscem wojny Canudos .

W 1926 r. Prawo przyznało Indianom ze stanu Bahia 9 milionów hektarów. Ale zostali zdziesiątkowani, aw latach sześćdziesiątych XX wieku na tych ziemiach prawie nie było Indian od czasu okupacji przez wielkich właścicieli ziemskich ( fazendeiros ) przy współudziale wojska. Od 1982 roku, niektóre przeżyły narody Pataxó Hãhãhãe społeczności nie starali się ich kultury, prawa i ziemie rozpoznawanych przez przeprowadzenie czynności prawnych i tzw „retomadas” zawody . Rząd uznał je za 54 100  wyznaczonych hektarów, ale w 2005 roku miały tylko jedną trzecią. I nadal są pod presją dużych właścicieli ziemskich, którzy chcą ich zatrzymać.

Podobnie jak w innych częściach Brazylii, kilku Indian Pataxó zostało zamordowanych podczas walki o swoje prawa, z których jeden został spalony żywcem.

Gubernatorzy

Lista kolejnych gubernatorów
Kropka Tożsamość Etykieta Jakość
1994 1995 Antônio José Imbassahy da Silva PFL  
1995 1998 Paulo Souto PFL  
1999 2002 Caesar Borges PFL  
2002 2003 Otto Alencar PPB  
2003 2006 Paulo Souto PFL  
2007 2014 Jaques Wagner PT  
2015 W trakcie Rui costa PT  

Populacja

Stan Bahia składa się z 417 gmin o łącznej populacji 13 815 334 mieszkańców. Główne miasto stanu, Salvador , ma 2 673 560 mieszkańców. Inne ważne miasta to: Feira de Santana , Vitória da Conquista , Itabuna , Ilhéus , Juazeiro i Jequié .

Oto 15 najważniejszych miast w 2018 roku (według Brazylijskiego Instytutu Geografii i Statystyki ), uszeregowanych według liczby mieszkańców:

Gospodarka

Gospodarka Bahii jest rolna , przemysłowa ( chemia , IT , motoryzacja i petrochemia ) oraz górnictwo. Znajduje się tam również ważny ośrodek petrochemiczny i kompleks przemysłowy Ford Motor Company w Camaçari , niedaleko Salvadoru. Jednak ogólnie Bahia jest jednym z najbiedniejszych i najbardziej nieproduktywnych stanów w kraju. Ma ogromne slumsów i całe miasta, które nic nie produkują, żyją tylko z publicznych pieniędzy.

W rolnictwie państwo wyróżnia się produkcją bawełny , kakao , soi i owoców tropikalnych, takich jak kokos , papaja , mango , banan i guarana , a także między innymi produkcją trzciny cukrowej , pomarańczy , fasoli i manioku .

W 2017 roku region północno-wschodni był największym producentem kokosów w kraju, z 74,0% produkcji krajowej. Bahia wyprodukowała 351 milionów owoców, będąc liderem kraju. Jednak sektor ten cierpi z powodu silnej konkurencji i traci rynek na rzecz Indonezji, Filipin i Indii, największych światowych producentów, którzy nawet eksportują wodę kokosową do Brazylii. Poza problemami klimatycznymi niska produktywność palm kokosowych w regionie północno-wschodnim jest wynikiem czynników związanych z różnorodnością zbieranych orzechów kokosowych i poziomem technologicznym stosowanym w regionach przybrzeżnych. Na tych obszarach nadal przeważa system uprawy półekstrakcyjnej, o niskiej żyzności i bez przyjęcia praktyk zarządzania kulturą. Te trzy kraje o największej produkcji, Bahia, Sergipe i Ceará, mają wydajność trzykrotnie niższa niż w Pernambuco, który zajmuje 5 th miejsce w produkcji krajowej. W rzeczywistości większość palm kokosowych w tych trzech stanach znajduje się na obszarach przybrzeżnych i jest uprawiana w systemach półekstrakcyjnych.

W produkcji kakao Bahia przez długi czas zdominowała produkcję brazylijską. Dziś rzuca wyzwanie kierunkowi produkcji krajowej w stanie Pará. W 2017 roku Pará po raz pierwszy objął przywództwo. W 2019 roku mieszkańcy Pará zebrali 135 000 ton kakao, a Bahijczycy - 130 000 ton. Powierzchnia kakao Bahia jest prawie trzy razy większa niż w Pará, ale wydajność Pará jest prawie trzy razy większa. Wyjaśniają to niektóre czynniki: kultury Bahia są bardziej ekstraktywistyczne, a kultury Pará mają bardziej nowoczesny i komercyjny styl, oprócz paraenses używających bardziej produktywnych i odpornych nasion, a ich region oferuje odporność na miotłę czarownic.

W 2018 r Northeast zajęli 3 th miejsce wśród regionów, które produkują więcej trzciny cukrowej kraj. Brazylia jest największym producentem na świecie, z 672,8 mln ton zebranych w tym roku. Na północnym wschodzie zebrano 45,7 mln ton, czyli 6,8% krajowej produkcji. Alagoas jest największym producentem, wytwarzającym 33,3% produkcji północno-wschodniej (15,2 mln ton). Pernambuco jest 2 p producent Northeast, 22.7% powierzchni całkowitej (10,3 miliona ton). Paraíba ma 11,9% produkcji na północnym wschodzie (5,5 miliona ton) i Bahia, 10,24% produkcji (4,7 miliona ton).

Bahia jest drugim co do wielkości producentem bawełny w Brazylii, przegrywając jedynie z Mato Grosso. W 2019 roku zebrał 1,5 mln ton produktu.

W przypadku soi Brazylia wyprodukowała prawie 120 milionów ton w 2019 roku, będąc największym producentem na świecie. W 2019 roku na północnym wschodzie wyprodukowano prawie 10,7 miliona ton, czyli 9% całkowitej ilości brazylijskiej. Największym producentem na północnym wschodzie była Bahia (5,3 mln ton).

W produkcji kukurydzy , Brazylia była w 2018 r 3 th największym producentem z 82 milionów ton. Północny wschód wyprodukował około 8,4% całości kraju. Bahia była największym producentem na północnym wschodzie, z 2,2 milionami ton.

W 2018 roku głównym producentem fasoli był region południowy z 26,4% całości, a następnie środkowy zachód (25,4%), region południowo-wschodni (25,1%), północny wschód (20,6%) i północ (2,5%). . Największymi producentami na północnym wschodzie były Ceará i Bahia.

W produkcji manioku , Brazylia wyprodukowała łącznie 17,6 mln ton w 2018 roku Maranhão był 7 th producent w kraju, z 681,000 ton. Ceara było 9 th , z 622 tysięcy ton. Bahia było 10 th z 610 000 ton. W sumie na północnym wschodzie wyprodukowano 3,5 miliona ton.

O pomarańczowy , Bahia był 4 th brazylijskiego producenta w 2018 roku, w sumie 604 tysięcy ton, czyli 3,6% produkcji krajowej.

Bahia jest drugim co do wielkości producentem owoców w kraju, z ponad 3,3 miliona ton rocznie, po São Paulo. Północna Bahia jest jednym z głównych dostawców owoców w kraju. Państwo jest jednym z głównych krajowych producentów dziesięciu rodzajów owoców. W 2017 roku Bahia była liderem w produkcji cajarany, orzechów kokosowych, owoców lub ananasa, kwaśnego sosu, umbu, jaca, licuri, mango i marakui, zajmując drugie miejsce w kategorii kakao, migdał, atemoia, cupuaçu, limonka i cytryna oraz trzeci banan. , owoc gwiaździsty, guawa, papaja, arbuz, melon, wiśnia, granat i winogrona stołowe. W sumie 34 produkty z owoców z Bahii mają znaczący wkład w gospodarkę narodową.

Rio Grande do Norte to największy producent melonów w kraju. W 2017 roku wyprodukował 354 tys. Ton. Region północno-wschodni stanowił 95,8% produkcji kraju w 2007 r. Oprócz Rio Grande do Norte, które w 2005 r. Wyprodukowało 45,4% całości, pozostałe 3 najważniejsze w kraju to Ceará, Bahia i Pernambuco.

W produkcji papai Bahia była w 2018 r. Drugim co do wielkości producentem w Brazylii, prawie związanym z Espírito Santo: 337 000 ton.

Bahia była największym producentem mango w kraju w 2019 roku, z produkcją około 281 tys. Ton rocznie. Juazeiro (130 000 ton rocznie) i Casa Nova (54 000 ton rocznie) znajdują się na szczycie listy brazylijskich miast wiodących w uprawie owoców.

W produkcji bananów Bahia była w 2018 roku drugim krajowym producentem.

Bahia to największy brazylijski producent guarany . W 2017 roku produkcja brazylijska wynosiła blisko 3,3 miliona ton. Bahía zebrała 2,3 miliona (głównie w mieście Taperoá), Amazonas 0,7 miliona (głównie w mieście Maués), a resztę kraju 0,3 miliona. Pomimo faktu, że owoc pochodzi z Amazonii, od 1989 r. Bahia pokonała Amazonas pod względem wielkości produkcji i produktywności guarany, ze względu na to, że gleba Bahia jest bardziej sprzyjająca, oprócz braku chorób w region. . Jednak najbardziej znani użytkownicy produktu kupują od 90% do 100% swojej guarany z regionu Amazonii, np. Ambev i Coca-Cola. Ceny guarany bahijskiej są znacznie niższe niż w innych stanach, ale zwolnienia podatkowe Sudam sprawiają, że przemysł napojów woli kupować nasiona na północy, pomagając utrzymać wyższą wartość dodaną guarany amazońskiej. Z drugiej strony przemysł farmaceutyczny i importerzy kupują więcej guarany w Bahii, ze względu na cenę.

Region północno-wschodni był domem dla 93,2% brazylijskiego stada kóz (8 944 461 sztuk) i 64,2% stada owiec (11 544 939 sztuk) w 2017 r. Bahia skupiała 30,9% stada kóz i 20,9% krajowego stada owiec. Casa Nova zajęła pierwsze miejsce w rankingu gminnym z największą liczbą dwóch gatunków. W Brazylii stada kóz są wykorzystywane wyłącznie do przetrwania i nie są wykorzystywane na skalę handlową, więc ich znaczenie gospodarcze na północnym wschodzie jest bardzo niskie.

W 2017 roku, Bahía odbyło 1,68% udziału w krajowym górnictwie ( 4 th miejsce w kraju). Bahía wyprodukowała złoto (6,2 tony o wartości 730 milionów reali), miedź (56 000 ton, o wartości 404 milionów reali); chrom (520 000 ton, o wartości 254 milionów reali) i wanad (358 000 ton, o wartości 91 milionów reali).

Bahia miała w 2017 r. PKB przemysłu w wysokości 53,0 mld realnych, czyli 4,4% krajowego przemysłu. Zatrudnia 356 997 pracowników w przemyśle. Główne sektory przemysłu to: budownictwo (24,8%), media przemysłowe, takie jak energia elektryczna i woda (15,0%), produkty ropopochodne i biopaliwa (13,8%), chemia (9,4%)) oraz żywność (6,1%). Te 5 sektorów stanowi 69,1% przemysłu państwa.

Przemysł bahijski obejmuje przemysł motoryzacyjny i oponiarski, obuwie i tekstylia, meble, żywność i napoje, kosmetyki i perfumy, technologie informacyjne oraz sektory marynarki wojennej.

W Brazylii sektor motoryzacyjny stanowi około 22% przemysłowego PKB. Bahia ma fabrykę Forda. Powstał w Camaçari (2001). Sektor motoryzacyjny Bahii, na czele z Fordem, był trzecim co do wielkości (14,6%) udziałowcem PKB Bahii w 2005 roku.

Turystyka

Dzięki pasowi morskiemu i pięknu plaż, stan Bahia doświadczył silnego rozwoju turystyki nadmorskiej w miejscach takich jak Porto Seguro, Praia do Forte, Itaparica czy Trancoso.

Od czasu renowacji jego historycznego centrum, Pelourinho, wpisanego na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO w 1985 roku, Salvador stał się jednym z najczęściej odwiedzanych miejsc przez turystów, przekształcając tę ​​niesławną dzielnicę w latach 80. XX wieku w miejsce całkowicie zmienione na turystykę.

Chapada Diamantina, naturalny park położony w głębi kraju, jest ciekawym miejscem spacerów z Lençóis lub Capão, umożliwiającym głównie kontemplację „kaskady dymu” z wysokości 380  m .

Kultura

Kultura bahijska jest jedną z najbogatszych i różnorodnych w Brazylii, państwo uważane jest za jeden z najbogatszych ośrodków kulturalnych w kraju, nie tylko zbiór dzieł religijnych , architektonicznych , ale jest domem dla najbardziej typowej kultury popularnej, czy to w kuchni do muzyki i prawie w każdym przypadku.

Bahia eksponuje swoje cechy charakterystyczne jako rezultat mieszania się Indian , Portugalczyków i czarnych niewolników (Isovan). Na tym rozległym obszarze kulturalnym głównymi wydarzeniami są karnawał w Salwadorze , obchody niepodległości Bahii w Jerk, w szczególności wojna na miecze w Cruz das Almas i Senhor do Bonfim, obmycie Bonfim, święto św. Barbary oraz święto San Sebastian, święto Iemanjá i wiele innych. W Bahia wciąż jest miejsce na przysłowie, zarówno zabawne, jak i poważne, które oddaje charakter jego mieszkańców: „Baiano się nie rodzi, wchodzi na scenę” (Baiano não nasce, ele estreia) .

Religia

Katolicyzm pozostaje dominującą religią w Bahia w Brazylii, jak zwykle.

Religie afro-brazylijskie ( candomblé , umbanda , quimbanda i inne) są szczególnie reprezentowane w Bahia, ze względu na fakt, że stan ma większą populację czarną niż średnia brazylijska.

W ostatnich latach w Brazylii wzrosła liczba osób wyznających inne religie, takie jak ewangeliczna i zielonoświątkowa.

Gastronomia

Król składnikiem jest Dende olej , zaczerpnięte z denzeiro , małą oleju palmowego pochodzenia Afryki Zachodniej. To kuchnia o bardzo mieszanych inspiracjach: portugalskiej, afrykańskiej, a nawet indiańskiej. Sprzedawany jest na straganach Baianaise w tradycyjnym stroju.

Taniec

Jednym z popularnych tańców jest forro (uwaga: stolicą forro jest Recife, dalej na północ od Bahii). Tańczy w parach i jest bardzo szczęśliwa. Charakterystyczne instrumenty to między innymi zabumba, rodzaj dużego tamburynu, trójkąt i akordeon. Forro jest bardzo popularne w Nordeste; w Bahia tańczy się go głównie podczas festiwali São João, które trwają przez tydzień w okresie 21 czerwca. To święto jest odpowiednikiem francuskiego świętego Jana. W centrum uwagi są jedzenie, taniec i fajerwerki.

Bahia jest krajem pochodzenia innego „tańca”, ponieważ Capoeira , którą znamy dzisiaj, ma swoje korzenie w Bahia, a dokładniej między gminami Salvador i Santo Amaro .

Trudno jest przypisać tym tańcom pochodzenie bahijskie z pewnością, ale:

Środowisko

Pod koniec 2019 r. Stan Bahia był ostatnim w regionie Nordeste, którego dotknął wyciek ropy, który zanieczyszcza plaże i powoduje spadek populacji ryb. Ropa pochodziła z Wenezueli .

Znane osobistości

Uwagi i odniesienia

  1. Estimativa da população do Brasil pochodzi z 210 milhões, diz IBGE
  2. Produto Interno Bruto - IBGE PKB
  3. Pierre Guidi, „  Kolonializm i propagowanie wiary  ”, Książki i idee , 12 lipca 2010 r. ( ISSN  2105-3030 ) .
  4. Przykład przemocy doznanej przez Indian Pataxo zgłoszonej przez Survival International
  5. dział petrochemiczny na www.coficpolo.com
  6. PRODUÇÃO DE COCONUT: O NORDESTE DESTAQUE NACIONAL
  7. Pará retoma liderança na produção brasileira de cacau, com a união de agricultores
  8. Produção de cana de açúcar no Nordeste
  9. Segundo maior produtor de algodão do país, Bahia tem previsão de 15% de crescimento da safra
  10. (pt) „  Produção de grãos cresce 14% e Piauí jest skonsolidowane jako 3º maior produtor do Nordeste  ” , na cidadeverde.com .
  11. MT segue como líder isolado na produção de algodão e safra sobe para 65% em 2017/18
  12. Brasil deve colher maior produção de soya da história, diz Conab
  13. Produção de Milho no Nordeste
  14. Produção brasileira de mandioca em 2018
  15. Produção brasileira de laranja em 2018
  16. Cultivo de manga é destaque no norte da Bahia; estado é o 2º maior produtor de frutas do país
  17. Dez tipos de frutas da Bahia estão between as but produzidas no país
  18. Cana de açúcar e melão lideram produção no RN
  19. Sistema de Produção de Melão
  20. Produção brasileira de mamão em 2018
  21. Produção brasileira de banana em 2018
  22. Incentivos mantêm guaraná na Amazônia
  23. PPM 2017: Rebanho bovino predomina no Centro-Oeste e Mato Grosso lidera entre os estados
  24. Anuário Mineral Brasileiro 2018
  25. Profil branżowy Bahia
  26. Setor Automotivo
  27. O novo das montadoras
  28. Viviane Danion, Ewolucja problemów tożsamości w budowie i rozpoznawaniu dziedzictwa kulinarnego: stan Bahia (Brazylia): 1926 do dnia dzisiejszego (praca magisterska 2),2011, 176  str. ( czytaj online )
  29. „  Zanieczyszczenie. W Brazylii wyciek ropy wyczerpuje plaże i wolontariuszy  ” , na Courrier international ,27 grudnia 2019 r(dostęp 27 grudnia 2019 )
  30. „  Wyciek ropy. W Brazylii sto rajskich plaż zanieczyszczonych plamami ropy  ” , na Courrier international ,10 października 2019 r(dostęp 27 grudnia 2019 )

Zobacz też

Bibliografia

Linki zewnętrzne